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  • 供應不銹鋼烤箱

     烘焙烤爐,食品保溫柜,烤豬爐

    產品簡介供應不銹鋼烤箱旋轉式熱風烤爐是曲奇餅干、面包、蛋糕烘烤的理想設備。其特點:均勻火色,非一般烤爐所能相比;高效節能技術使能源得到更充分利用;采用進口部件,超級保溫嚴密的密封性和良好的保溫性能,程...

  • 供應不銹鋼五盤小型熱風爐

     面包烤箱,大型食品烤爐,食品保溫柜

    產品簡介供應不銹鋼五盤小型熱風爐1.外形豪華美觀,功能多,體積小,能耗低,產量大,烘烤均勻;2.每層高度可調節,具有強照明,噴蒸汽,自動控溫,限溫保護等;5.微電腦數字式程序控制系統,可預存程序,自動...

  • 32盤熱風旋轉烤爐

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  • 烤箱設定超溫保護的重要性能

     面包烤箱,食品保溫柜,烤豬爐

    老式的烘箱產品采用機械式的溫度調節器,不具備超溫保護裝置。所以建議用戶一般選用智能控溫儀實施溫度控制,同時用溫保開關作為獨立超溫保護器對產品進行超溫限制,顯然在安全上要增加了許多可靠性。設備開機前,首...

  • 旋轉爐設備選型特點

     面包烤箱,食品保溫柜,烤豬爐

    在旋轉爐的工程建設過程中,旋轉爐設備選型的質量是擬建工廠技術含量的重要標志,制定先進、適用、合理的食品機械選型方法,是旋轉爐工程建設的重要任務。目前,中國旋轉爐行業尚無統一的設備選型標準,普遍采用參照...

  • 自制烘焙品走進各大超市廣受熱捧

     面包烤箱,食品保溫柜,食品醒發箱

    市面上各類烘焙品琳瑯滿目,部分糕點問題被披露后更多人選擇了走進廚房自制烘焙。烘焙不僅是件趣事,隨著烘焙設備、烤箱等多功能產品的出現,它變成了一件簡單事,未來它也許還是件賺錢事。高端超市、會員超市、精品...

  • 32盤熱風旋轉烤爐

     面包烤箱,食品廠烤箱,食品保溫柜

    熱風旋轉爐加熱源一般常規有電力型、柴油型和燃氣型三種,另外還有油電混合型和燃煤型等。按產量的大小分有12盤、16盤、32盤、64盤。按推車型號區分有平臺式、單推車、雙推車。按控制方式區分有傳統儀表控制...

  • 廚房一定要有足夠的冷藏設施和相應的加熱設備

     面包烤爐,面包房設備,食品醒發箱

    加工廚房加工的原料,不僅種類多,而且數量大,各烹調廚房要貨時間也不一定十分準確和固定。因此,作為備用原料和加工后原料的儲存及周轉,設計足夠的冷藏含一定量的冷凍)設施是必要的。在一些大型餐飲活動之前,大...

  • 保溫箱保溫材料PU和EPS的品質區別及共同點是什么?

     面包烤爐,面包房設備,烤豬爐

    PU六面品質特點:蓋子和箱體都填充了PU保溫材質,比較硬,箱體可以坐人;保熱8小時,冷藏72小時(常溫20度,箱內冰塊放4/5,在冰塊完全熔化成水的時間為72小時)。PU五面品質特點:箱體填充了PU保...

  • 醒發箱的作用及使用注意事項

     烘焙烤爐,食品烤箱廠家,食品保溫柜

        醒發箱的目的,是使面團重新產氣、膨松,以得到制成品所需的體積,并使饅頭和面包成品有較好的食用品質。必須使整形后的面團進行醒發,重新再產生氣體,使面團膨松,得到大小適當的體積...

  • 熱風旋轉爐的烘焙發展之路

     面包烤爐,炸鴨爐廠家,食品保溫柜

    國速食食品市場的迅猛擴張也讓烘焙設備廠家看到了更為廣闊的市場前景。因此熱風旋轉爐烘焙企業的發展前景比較樂觀。   旋轉爐是一種利用多種不同的能源加熱燃燒室,通過熱交換器和風機將熱風送進爐膛,...

  • 食品保溫柜-冬季暖心暖胃的百寶箱

     

        隨著氣溫逐漸下降,冬季飲食保溫也是一大難題,市面上各種保溫產品也是層出不窮,今天喆研機械為您介紹一款食品保溫柜...

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